Le nostre Lenticchie sono di piccolo calibro, con una buccia sottile e un sapore intenso che le rendono un ingrediente perfetto per una varietà di piatti. Da sempre apprezzate per la loro facilità di cottura e il gusto gradevole, sono un alimento ricco di nutrienti essenziali.

Suggerimenti d’uso:
Ammollo e Cottura: Prima della cottura, le lenticchie vanno messe in ammollo per 4-6 ore. Dopo l’ammollo, risciacquarle e cuocerle in abbondante acqua fredda per circa 15-20 minuti. Salare solo alla fine della cottura. La dose consigliata per un contorno è di 80g a persona, mentre per le zuppe è di 40g.

Versatilità in Cucina:

Zuppe e minestre: Aggiungi le lenticchie per un piatto ricco di sapore e nutrimento.
Accompagnamenti: Ottime asciutte con pasta, cereali o verdure.
Piatti a base di pesce: Perfette per essere abbinate al pesce.

In umido: Con spezie, per piatti ricchi di gusto, o per preparare un delizioso ragù vegetale.

Allergeni:
Può contenere residui di cereali contenenti glutine.

Valori nutrizionali (per 100g):
Energia/Energy: 1399 kJ / 333 kcal
Grassi/Total Fat: 1,8g – di cui acidi grassi saturi: 0,3g
Carboidrati/Carbohydrate: 45g – di cui zuccheri: 1,5g
Fibre/Fibre: 10,7g
Proteine/Protein: 24g
Sale/Salt: 0,02g

Le nostre lenticchie sono una scelta perfetta per chi cerca un alimento sano, nutriente e ricco di sapore, pronto per essere integrato in una varietà di piatti.