Nascosto tra le colline di Modica, il Russello, con le sue spighe rosse e il suo chicco ambrato, viene macinato a pietra per offrirti un’esperienza gustativa unica.

UTILIZZO
Il Russello ti regala impasti più digeribili e fragranti.

CARATTERISTICHE
Lievitazione lenta, gusto antico: Il Russello esprime al meglio il suo sapore con lunghe lievitazioni.

LO SAPEVI?
Radici profonde, sapori autentici: La semola nata da antiche sementi ci riconnette alla terra e alla sua storia, offrendoci un’esperienza gustativa unica.