Dall’Albero: Innovazione e Sostenibilità nei Formaggi a Base di Anacardi

Nel cuore di Roma nasce Dall’Albero, uno dei primi caseifici vegan d’Italia, fondato da Giulia Dentice. Con un impegno verso la sostenibilità e l’etica, Dall’Albero offre una gamma esclusiva di formaggi 100% vegetali, realizzati con anacardi, acqua e fermenti vivi. Questi prodotti, privi di colesterolo, lattosio, glutine, conservanti e additivi, sono un’alternativa salutare, perfetta anche per chi è intollerante al glutine.

Sostenibilità e Qualità
La filosofia di Dall’Albero si basa su un’alimentazione che rispetta gli animali e l’ambiente, utilizzando solo ingredienti puri e biologici. Pur riconoscendo le sfide legate all’uso di anacardi non locali, l’azienda si impegna a sviluppare soluzioni sempre più sostenibili.

Ingredienti
Anacardi (65%)*, acqua, sale, fermenti selezionati.
*Ingredienti da agricoltura biologica

Allergeni
Anacardi. Può contenere tracce di mandorle, sedano e sesamo.

Conservazione
Conservare in frigo a una temperatura di 0/4 °C.