Modo d’uso:

Metti il cous cous in una ciotola e condiscilo con un cucchiaio di olio extra vergine d’oliva. Nel frattempo, porta a ebollizione l’acqua salata o il brodo. Versa il liquido sul cous cous, copri e lascia riposare per qualche minuto, sgranando di tanto in tanto. Una volta pronto, condisci a piacere con le verdure del brodo, spezie o altri sapori a scelta.

Ingredienti:

Sfarinato integrale di farro*. *Biologico