UTILIZZO
Perfetta per creare infinite delizie, questa farina miscelata è ideale per la preparazione di pane, dolci e molto altro.

BENEFICI
Senza glutine, ricca di fibre e minerali, la quinoa è un vero superfood. Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie e antivirali, e alla sua capacità di aumentare il senso di sazietà, è l’alleato perfetto per una dieta sana ed equilibrata.

LO SAPEVI?
La quinoa, chiamata ‘chisiya mama’ dagli Inca, ovvero ‘madre di tutti i semi’, è uno pseudo-cereale appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci. Pur non essendo un vero cereale, si consuma come tale e offre numerosi benefici nutrizionali.

Ingredienti: Quinoa bianca decorticata* (*Biologico).